Блюда фри

Большой популярностью и любовью среди населения нашей страны пользуется пища, приготовленная во фритюре. Пончики, картофель, чебуреки, куриные крылышки, всё это обжаривается в вольном жиру – это и есть основной принцип приготовления блюд фри. Поэтому получается очень вкусное и ароматное кушанье, имеющее золотистую, поджаристую и хрустящую корочку. Картофель-фри и картофель по-деревенски – это главный пункт в меню любого заведения с фастфудным питанием. И в любом другом месте, кафе, ресторане, или небольшой точке общественного питания, находящейся в торговом павильоне будет обязательным условием наличие аппарата, позволяющего готовить блюда во фритюре.

Фритюрницы

Фритюрницы – это те самые устройства, которые предназначены для изготовления соответствующей пищи. Как уже говорилось ранее, с их помощью можно создавать как горячие закуски, так гарниры и даже десерты. То есть в том, что этот аппарат должен обязательно быть на кухне кафе или ресторана нет никаких сомнений. Теперь подробнее о различных моделях и функционале. Существует оборудование с одной емкостью, а также с двумя. Устройства имеют съёмные чаши. Также в комплектацию обязательно входи крышка, нагреватель, а также регулятор температуры. Всё больше и больше в современных моделях стало появляются новых функций, облегчающих работу поваров. К ним относится таймер, термостат, если важно, чтобы температурный режим был постоянен. Оборудование также разделяется на промышленное и бытовое. К промышленным аппаратам относятся крупные установки, которые используется в основном на масштабных производствах. Их отличия от бытовых в том, что производительность гораздо выше, а принцип работы при этом у всех подобных агрегатов одинаков.

Преимущества фритюрниц

Одним из основных достоинств является простое обращение, несложная эксплуатация прибора. Любой, даже совсем неумелый повар справиться с поставленной перед ним задачей и с легкостью приготовит очень вкусные блюда во фритюре. Плюс конечно самым привлекательным достоинством для любого бизнесмена, да и простого человека, никак не связанного с предпринимательской деятельностью остаётся низкая цена. Аппараты для приготовления фри в интернет-магазине компании «Гастрофуд» имеют очень маленькую стоимость. Так что звоните, заказывайте качественное, недорогое, но вместе с этим надёжное пищевое оборудование, а также узнавайте о наличии товарах и условиях оплаты и доставки.