Заказ обратного звонка


Задать вопрос

Получить скидку

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами!

Батч-фризер YKF-116

от 180 000 руб.

KLS-S12
KLS-S16
KLS-F16

от 121 000 руб.

Батч фризер YKF-818

от 242 000 руб.

МОЩНЫЕ ГИГАНТЫ

от 642 000 руб

Акция на фризеры для жареного мороженого

от 67 000 руб.

Фрай с холодильником

от 100000 руб.

Фризеры для мягкого мороженного

Японское качество от 239 000 руб.

Фрай фризер MK-A15

от 67 000 руб.

Батч-фризер – оборудование для приготовления твердого мороженого. Знаменитое итальянское джелато, реализующееся с гастроемкостей холодильных витрин в виде шариков – результат работы именно этого устройства. Аппараты отличаются объемом бункеров, габаритами, типом установки, мощностью. Профессиональные фризеры громоздки, но при этом производительны.


Твердое мороженое

Эскимо машина PSM-01

• Производительность: 120 пор/час

• Мощность: 2.3 кВт/ч

• Компрессор: Aspera

• Хладагент: R404A

Смотреть все характеристики

169 390,00 руб.

Батч-фризер YKF-116

• Напряжение: 220 В

• Эл. мощность: 1400 Вт

• Кол-во вкусов: 1

• Размеры: 52,5x49x64 см

Смотреть все характеристики

179 050,00 руб.

Батч-фризер YKF-618

• Напряжение: 220 В

• Эл. мощность: 1400 Вт

• Кол-во вкусов: 1

• Размеры: 53x50x70 см

Смотреть все характеристики

205 650,00 руб.

Батч фризер YKF-818

• Мощность: 1,9 кВт/ч

• Производительность: 40 л/ч

• Хладагент: R404A

• Компрессор: GMCC

Смотреть все характеристики

236 050,00 руб.

Батч фризер YKF-918

• Напряжение: 220 В

• Производительность: 60 л/ч

• Мощность: 2200 Вт

Смотреть все характеристики

268 350,00 руб.

Батч-фризер BQL-HD40

• Напряжение: 220 В

• Эл. мощность: 3000 Вт

• Кол-во вкусов: 1

• Размеры: 54*77*69 см

Мощный батч-фризер для весового мороженого

249 570,00 руб.

Батч-фризер BQH20T

• Напряжение: 220 В

• Эл. мощность: 1700 Вт

• Кол-во вкусов: 1

• Размеры: 54x77x69 см

Мощный батч-фризер для весового мороженого

315 400,00 руб.

Фризеры для твердого мороженого

Шариковое мороженое – популярный десерт, пользующейся большим спросом и огромной любовью у людей разного возраста. Для того, чтобы организовать торговое место с данной продукцией нужно иметь несколько видов холодильного оборудования. В-первую очередь необходим батч-фризер – аппарат, который изготавливает весовое мороженое. Также обязательно нужна холодильная витрина, где в гастроёмкостях будет хранится готовый сладкий продукт. Плюс ко всему вам необходимы ингредиенты, важнейшими из которых являются хрустящие вафельные рожки и сухие смеси.  

Разновидности батч фризеров

Читать далее/свернуть

Главной отличительной особенностью является вариант исполнения. Есть настольные или напольные модели. Также отличия заключаются в комплектации. Одни машины имеют большую производительность и лучшую наполненность, другие же им уступают. Основными странами-производителями являются Италия, США, Южная Корея и Китай. Китайские фризеры, несмотря на свою низкую цену изготовлены на достаточно хорошем уровне. Именно их стоимость является наиболее привлекательной для российских бизнесменов, т.к. у начинающих предпринимателей чаще всего бюджет очень органичен.

Существуют некоторые преимущества этого устройства перед станком для приготовления мягкого мороженого. Основное – это то, что в смесь, в процессе приготовления можно добавлять самые разнообразные ингредиенты: фрукты, джемы, шоколадные и кокосовые стружки, топпинги и печенье. Не бойтесь экспериментировать. Путем проб вы обязательно определите наиболее лучшие варианты десертов и сможете угощать своих посетителей уникальным лакомством. Смеси для приготовления замороженной сладости могут иметь разнообразные вкусы, как стандартные ваниль и шоколад, так и вкусы самых необычных тропических фруктов. А благодаря тому, что сладость будет размещаться в емкостях в морозильной камере, возможно одновременно предлагать посетителям минимум шесть разновидностей этого восхитительного десерта.

Приобретение оборудования

Посмотреть все технические характеристики, узнать всю информацию по доставке и самое главное – купить фризер для приготовления весового мороженого вы можете на нашем сайте gastrofood.ru. Данная страница посвящена именно этой группе холодильных аппаратов. Также всё, что вам может потребоваться, дополнительное оборудование, вкусовые добавки и ингредиенты вы сможете обнаружить в каталогах нашего интернет-магазина. Холодильники, миксеры, сокоохладители – эти и многие другие устройства имеются у нас в наличии. Мы реализуем только качественные пищевые машины и проверенное сырьё.