Идея создания собственного бренда пришла после того, как началось массовое генерирование названий для фризеров, за буквами которых  не содержится никакой силовой особенности и ценности. Выбираются теневые китайские фабрики, способные собрать бюджетное холодильное оборудование, придумывается название и партия на экспорт готова. В этом случае главной целью заказчика является создание ликвидности потока. Качество вторично, спрос практически неизменный, так как цена ниже рыночной. Остальное делает реклама, зазывая стать участником туманного представления.

Смена бренда может происходить разными способами. Самый распространенный - купить товар на разных производственных объектах и объединить все под одним именем. Следующий вариант, на наш взгляд, самый правильный и честный - выбрать один завод, провести собственную модернизацию на территории производителя и присвоить более звучное для Российского рынка имя, которое даст понять, что это была не только звуковая адаптация бренда, а инженерная, на платформе оптимальной техники.  Третья ступень брендирования - самая безрассудная. Это работа с одной, или группой фабрик, присваивание нескольких имен одной и той же технике. Производитель с Китайской стороны может знать и способствовать организации подобных партий, а может быть не в курсе, что в России его продукция продается под новыми буквенными символами.

Компания Gastrofood не пошла по стопам невнятной модели развития. Нам важно, чтобы продукцию узнавали, понимали, что мы не являемся перепродающим звеном. Мы вникаем в детали, предлагаем личные разработки, выбираем надежные основы для построения фризеров. Отсутствие поломок при правильной эксплуатации, способность аппаратов выдерживать некорректные условия - приоритетные цели. Выделение собственной линии фризеров - акцент на то, что эти машины находятся под максимальным вниманием, под контролем после продажи. Ответственно заявляем, что это достойный продукт на рынке, конкурентный по всем показателям. Ему нет равных по надежности и непрерывной выдаче. Внешность - баланс между ярким заявлением и практичностью. Размер - оптимален, шумовыделение минимально. Было решено применить модель с безремённым прямым приводом, чтобы поддержать переход на новый безвибрационный уровень. Это первые аппараты в среднем бюджете, которые показали, каким может быть инженерный и финансовый баланс, а в 2018 году планируется участие фризеров Gastrofoodв номинации "народный фризер".

У фризеров Гастрофуд нет ничего общего с направлением Gastrorag. Gastrofood - это название компании, глубокая концепция, которая не изменяет заводских маркировок, самостоятельно выстраивает отношения с заводами, преобразует внешнюю и внутреннюю сторону аппаратов под требования Российского потребителя, контролирует производство, принимает в нем активное участие.

Потребность в выделении собственной линейки возникла из-за пересыщения рынка короткими временными брендами при отсутствии полноценной доказательной базы того, что компания владеет деталями и информацией о производстве. Зачастую отсутствует даже четкая спецификация.

Будьте с нами, следите за новостями и будьте готовы к встрече новой концепции нашей компании в виде компактных и выносливых машин для мягкого мороженого. Фризеры Gastrofood - это результат труда специалистов каждого звена, от менеджера до инженера и руководителя. Мягкое мороженое - это не только бизнес, но и образ жизни, теперь он выглядит так...